Applications Open for the Japanese Culinary Arts Award (JCAA)
2026/6/25
(EN)
The Japanese Culinary Arts Award (JCAA) is open to chefs, licensed cooks, and culinary researchers of Japanese cuisine from around the world. The award aims to elevate and celebrate traditional Japanese cuisine culture.
In addition to certificates and medals, finalists selected to compete in Kyoto will receive the UMAMI Prize (a cash award) from the Japanese Culinary Academy.
For eligibility requirements and further details, please refer to the link below.
Note: To apply, please click the “Apply now” button on the page linked below.
https://culinary-academy.jp/jpn/compe/en/index.html
(TR)
Japon Mutfak Sanatları Ödülü (JCAA), dünyanın dört bir yanından Japon mutfağı alanında çalışan şeflere, lisanslı aşçılara ve mutfak araştırmacılarına açıktır. Ödülün amacı, geleneksel Japon mutfak kültürünü geliştirmek ve ödüllendirmektir. Kyoto'da düzenleneceği finalde, sertifikalar ve madalyalara ek olarak Japon Mutfak Akademisi'nden UMAMI Ödülü (nakit ödül) takdim edilecektir.
Uygunluk şartları ve daha fazla ayrıntı için lütfen aşağıdaki bağlantıya bakın.
Not: Başvurmak için lütfen aşağıdaki bağlantıda yer alan "Apply now (Şimdi Başvur)" düğmesine tıklayın.
https://culinary-academy.jp/jpn/compe/en/index.html
The Japanese Culinary Arts Award (JCAA) is open to chefs, licensed cooks, and culinary researchers of Japanese cuisine from around the world. The award aims to elevate and celebrate traditional Japanese cuisine culture.
In addition to certificates and medals, finalists selected to compete in Kyoto will receive the UMAMI Prize (a cash award) from the Japanese Culinary Academy.
For eligibility requirements and further details, please refer to the link below.
Note: To apply, please click the “Apply now” button on the page linked below.
https://culinary-academy.jp/jpn/compe/en/index.html
(TR)
Japon Mutfak Sanatları Ödülü (JCAA), dünyanın dört bir yanından Japon mutfağı alanında çalışan şeflere, lisanslı aşçılara ve mutfak araştırmacılarına açıktır. Ödülün amacı, geleneksel Japon mutfak kültürünü geliştirmek ve ödüllendirmektir. Kyoto'da düzenleneceği finalde, sertifikalar ve madalyalara ek olarak Japon Mutfak Akademisi'nden UMAMI Ödülü (nakit ödül) takdim edilecektir.
Uygunluk şartları ve daha fazla ayrıntı için lütfen aşağıdaki bağlantıya bakın.
Not: Başvurmak için lütfen aşağıdaki bağlantıda yer alan "Apply now (Şimdi Başvur)" düğmesine tıklayın.
https://culinary-academy.jp/jpn/compe/en/index.html