Dışişleri Bakanı Ödülü Takdim Töreni ve Japon Mutfağı İyi Niyet Elçisinin Atama Töreni
2025/12/5
5 Aralık tarihinde, Sayın Shunichi Horikoshi'ye Dışişleri Bakanı Ödülü'nün takdim edilmesi ve Sayın Sinan Damgacıoğlu'na Japon Mutfağı İyi Niyet Elçisi olarak atanma mektubunun verilmesi için bir tören düzenlendi. Şef Horikoshi, Türkiye'de yaklaşık 30 yıldır çeşitli alanlarda Japon mutfağı ve yemek kültürünü tanıtma ve Japon mutfağı aracılığıyla iki ülke arasında dostluk ve iyi ilişkileri geliştirme konusundaki başarılarından dolayı Dışişleri Bakanı Ödülü'ne layık görüldü. Japon Mutfağı İyi Niyet Elçisi olarak atanan Şef Damgacıoğlu, üniversitelerde, aşçılık okullarında, gastronomi etkinliklerinde ve benzeri yerlerde Japon mutfak kültürü ve tekniklerini tanıtmak için enerjik bir şekilde faaliyetlerini sürdürmektedir. Başkonsolos Iwama, her iki şefin bugüne kadar Japon mutfağını tanıtmak için gösterdikleri çabalar için saygı ve şükranlarını ifade etti ve gelecekte de başarılarının devamını diledi.
Ayrıca, her iki şefin yürüttüğü Japon Mutfağı Aşçı Eğitim Programı için bir mezuniyet töreni düzenlendi ve üç yeni mezun, “Japon Mutfağı Aşçılık Becerileri Sertifikasyon Sistemi” kapsamında Bronz Sertifika aldı.
(Referans 1) Dışişleri Bakanı Ödülü
Dışişleri Bakanı Ödülü, uluslararası ilişkilerin çeşitli alanlarında faaliyet gösteren ve Japonya ile diğer ülkeler arasındaki dostane ilişkilerin geliştirilmesine önemli katkılarda bulunan kişi ve kuruluşlar arasında özellikle üstün başarılara imza atanları takdir ederek bu kişi ve kuruluşların faaliyetlerine yönelik daha fazla anlayış ve desteği teşvik etmeyi amaçlamaktadır.
(Referans 2) Japon Mutfağı İyi Niyet Elçisi
Japon mutfağı ve yemek kültürünün yanı sıra Japon tarım, ormancılık ve balıkçılık ürünleri ile gıdalarının (bundan sonra “Japon mutfağı ve yemek kültürü” olarak anılacaktır) yurt dışında cazibesini daha da artırmak ve böylece Japon tarım, ormancılık ve balıkçılık ürünleri ile gıdalarının ihracatının artmasına katkıda bulunmak amacıyla, yurt içinde ve yurt dışında Japon mutfağı ve yemek kültürünü tanıtan kişiler – yurt dışındaki Japon mutfağı şeflerine profesyonel danışmanlık hizmeti vermek de dahil olmak üzere - “Japon Mutfağı İyi Niyet Elçisi” olarak atanmaktadır.
Ayrıca, her iki şefin yürüttüğü Japon Mutfağı Aşçı Eğitim Programı için bir mezuniyet töreni düzenlendi ve üç yeni mezun, “Japon Mutfağı Aşçılık Becerileri Sertifikasyon Sistemi” kapsamında Bronz Sertifika aldı.
(Referans 1) Dışişleri Bakanı Ödülü
Dışişleri Bakanı Ödülü, uluslararası ilişkilerin çeşitli alanlarında faaliyet gösteren ve Japonya ile diğer ülkeler arasındaki dostane ilişkilerin geliştirilmesine önemli katkılarda bulunan kişi ve kuruluşlar arasında özellikle üstün başarılara imza atanları takdir ederek bu kişi ve kuruluşların faaliyetlerine yönelik daha fazla anlayış ve desteği teşvik etmeyi amaçlamaktadır.
(Referans 2) Japon Mutfağı İyi Niyet Elçisi
Japon mutfağı ve yemek kültürünün yanı sıra Japon tarım, ormancılık ve balıkçılık ürünleri ile gıdalarının (bundan sonra “Japon mutfağı ve yemek kültürü” olarak anılacaktır) yurt dışında cazibesini daha da artırmak ve böylece Japon tarım, ormancılık ve balıkçılık ürünleri ile gıdalarının ihracatının artmasına katkıda bulunmak amacıyla, yurt içinde ve yurt dışında Japon mutfağı ve yemek kültürünü tanıtan kişiler – yurt dışındaki Japon mutfağı şeflerine profesyonel danışmanlık hizmeti vermek de dahil olmak üzere - “Japon Mutfağı İyi Niyet Elçisi” olarak atanmaktadır.