SushiCo代表者を「日本食普及の親善大使」に任命しました

9月9日、「SushiCo」共同設立者のセリム・ヤルン氏に対する「日本食普及の親善大使（※）」の任命状授与式が行われ、笠原総領事から任命状が手交されました。 

当日は多くの食品産業関係者が参加し、SushiCoの日本人シェフ星野氏の手による日本食を楽しみながら、トルコにおける日本食の更なる普及に向けて意見交換を行いました。 

※海外の日本料理関係者等に専門的な視点からアドバイスを行うなど、国内外で日本食・食文化を継承・普及するため、農林水産省が任命。