和食調理師養成プログラム修了式及び在外公館長表彰式

5月30日、笠原総領事はイスタンブールのバルタリマヌ日本庭園で開催された和食調理師養成プログラムの修了式に出席しました。笠原総領事は、本プログラムを通じて、日本食を学ぶ料理人が増え、トルコにおける日本食がより一層広まることを期待する旨挨拶を述べました。 

式典後は、本プログラムの実施にあたり尽力した日本料理シェフ3名（堀越俊一氏、シナン・ダムガジュオール氏及びディデム・ヤルチュンカヤ氏）に対して、これまでの日本食普及活動への敬意を表して表彰状を授与しました。