パナソニック・トルコ工場における日本食調理ワークショップの実施（日本食の紹介・普及事業）

2月7日、日土外交関係樹立100周年事業の一環として、Panasonic Electric Works Turkey社のサンジャクテペ工場（イスタンブール市）にて日本食調理ワークショップを開催しました。 

今回のワークショップでは総領事館の常田祐路公邸料理人の監修のもと、鶏の唐揚げやカラメルプリンが調理され、工場の従業員の皆さんに提供されました。特にカラメルプリンは焼き加減とソースの相性が良く、好評でした。 

同社工場では毎月「日本食デー」が実施され、従業員に日本食が提供されています。今回の取組をきっかけにトルコで日本食が更に普及することを願っています。