Japon Mutfak Sanatları Eğitim Programı Lansmanına Katılım

Başkonsolos Kasahara 11 Ocak'ta Japon Mutfak Sanatları Eğitim Programı’nın lansman etkinliğine katıldı. Türkiye'deki ilk Japon mutfağı eğitim programı, Türkiye'nin önde gelen gastronomi okullarından Topkapı Üniversitesi USLA'da (Uluslararası Servis ve Lezzet Akademisi) "Japon Mutfağı İyi Niyet Elçisi” Shunichi Horikoshi'nin ana eğitmenliğinde 2024 Ocak akademik döneminde başlayacak. Programın, Japon mutfağını öğrenen şeflerin sayısını arttırması ve Japon yemeklerinin Türkiye'deki  tanıtımına büyük katkı sağlaması  bekleniyor.